- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. хладка вода
- 20 г. мая
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. пудра захар за поръсване
Замесва се тесто, оставя се 20 мин. да втаса. Накъсват се топчета и се разтеглят с пръсти. За да не се лепи тестото, намажете ръцете си с олио. Пържете мекиците в силно сгорещена мазнина, която напълно ги покрива. Тези мекици са много вкусни.
Няма коментари:
Публикуване на коментар